Pronti per brindare insieme?
Ecco il nostro menù di Capodanno:
Antipasto
Vellutata di topinambour con noci e pistacchi
Polenta, gorgonzola e funghi porcini
Torta salata con fontina, pere e prosciutto
Primi piatti
Risotto alla zucca e pancetta croccante
Lasagna ai carciofi
Secondi piatti
Arista all’arancia e timo
Cotechino con lenticchie
Insalata di finocchi, arance, melograno e mandorle
Patate al forno
Dessert
Panna cotta in verticale al tè rosso e frutti bosco
Dolci tradizionali e frutta secca
Il menù comprende acqua, caffè, i vini Biologici da noi prodotti e lo spumante per il brindisi di mezzanotte, a € 60,00 a persona.
Per motivi organizzativi è richiesta la prenotazione